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O consumidor já percebeu que, há algum tempo, os preços do leite e seus derivados, como queijo, manteiga e iogurte, estão nas alturas. Diversos fatores contribuem para estes aumentos, como as condições climáticas, a alta do preço dos insumos e até a pandemia do novo Coronavírus.
Uma pesquisa promovida pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP, concluiu que os preços do leite e seus derivados vão continuar altos neste primeiro trimestre de 2021.
Segundo o analista de negócios da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg), Walisson Lara, a vacinação contra a covid-19 é a esperança para que os valores voltem a cair.
“O período sazonal para produção de leite na região Sudeste, aliada ao início da vacinação contra a covid-19, que promove a reabertura do comércio e acelera o setor de serviço, são fatores preponderantes para que a gente mantenha o consumo estabilizado e a oferta constante de leite. A gente está muito esperançoso para 2021”, disse o analista.
Fonte: RÁDIO ITATIAIA
Em 15/12/2024
